Bu aralar bir çok bloggerin blogunda Carte d'Or'un Fabrika Gezisi ile ilgili postlar göreceksiniz. Orada bulunan şanslı kişilerden birisi de bendim. Kızımla katıldığım bu gezi sonucunda biz teknik ekip (!) test ettik-onayladık ki, o severek yediğimiz dondurmaları kardan adamlar yapmıyor arkadaşlar, herşey otomasyon olarak üretiliyor :)
Fabrika gezisinin, benim ve kızımın hafızasına bıraktığı izleri şöyle bir özetlersem, 1- Dondurma faydalı bir eserdir ve aynı zamanda son raddesinde hijyendir (Fabrikayı gezerken giydiğimiz tulumları bir görecektiniz :) 2- "Çarli'nin Çikolata Fabrikası" filminin küçük bir versiyonunda rol aldık farzettik. (Yanıbaşımızdan kuzu kuzu giden "Magnum Beyaz Büyü"ler belki de sizin elinizde) 3- Dünyanın en güzel yiyeceğini de yeseniz, kaynağın dibinde yenileninin yerini asla tutmuyor. (Hemen oracıkta ikram edilen "Meyve Şöleni" kaç kaşık darbesine maruz kaldı acep?) 4- Birgün dondurmaya doyacağım asla aklıma gelmezdi. 5- "Ekmek Kadayıflı" Carte d'Dor nefis! 6-İnsan işini sahiplenirse, aşamayacağı engel, tadamayacağı başarı yoktur.
Algida'nın kendi dünyası gibi renkli olan fabrikasını dolaştıktan sonra dışarıda hazırlanmış piknik masalarında yemeğimizi yedik. Kavak ağaçlarının polenlerini de en optimist bakışımla; başımızdan aşağı dökülen konfettiler olarak yorumlarsak, harika bir yemekti :)
Yemekte neler vardı sorusuna kısa bir cevap: Ne yoktu ki? Kaşık kaşık yenilen dondurmadan sonra herkes biraz yemeğe burun kıvırdı ama şeflerin ellerine sağlık. En çok; harika hazırlanmış kanepeleri beğendim, en kısa zamanda bir kahvaltı sofrasında denemem lazım :)
Bu sefer topluca fotoğraf çektirmeyi unutmadık :) Herkesin gülen fotoğrafından anlayacağınız üzere harika bir gün geçirdik.
"Cömertlik tatlı şeydir ve kalpten gelir." sözü tam da Algida'yı yansıtıyor. Tüm gün VIP ağırlamaya ek olarak aldığımız hediyelerimiz ve dondurmalarımız elimizde, ağzımız kulaklarımızda, karasular da ayaklarımızda olarak, yorgun ama çok mutlu evlerimize dağıldık. Emeği geçen tüm ekibe sonsuz teşekkürler...
Geçen hafta ofiste kahvaltı fikri zihnimizde iyice yer edince, ertesi gün alelacele, kısa sürede olmasına rağmen oldukça detaylı bir kahvaltı sofrası kurduk. (Hatta öylesine memnun kaldık ki, ertesi hafta tekrarlamaya bile karar verdik :) Nişastalı kek de o günden yakaladığım bir lezzet. Öylesine hafif, öylesine kıyır-kıyır bir kek ki, pastaban olarak bile kullanabilirsiniz. Kekin hemen tarifini alıp haftasonu uyguladım, sonuç; mükemmel...
